La 29ª edición de Seafood Expo Global se realiza desde hoy hasta el 27 de abril en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Se trata de la exposición comercial más grande de su historia. Este año el evento está enfocado en la sostenibilidad como uno de los principales motores del futuro. Además, se hablará sobre las amenazas del cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la contaminación. Reúne a compradores importadores, exportadores, mayoristas, representantes de restaurantes, supermercados, hoteles y otras compañías del sector minorista de todo el mundo.
La feria comercial cuenta con un área de 49.339 metros cuadrados netos de superficie. Una cifra récord que representa un incremento del 24% en relación a la pasada edición y del 21% respecto a la anterior edición más grande, celebrada en 2019. Además tiene la participación de 2.078 empresas expositoras de 87 países, entre ellos Ecuador.
Bajo la coordinación de la Cámara Nacional de Acuacultura, los establecimientos exportadores que participan son: Cofimar, Crimasa, Docapes, Edpacif, Empacreci, Expalsa, Exportquilsa, Expotuna, Excamecor, Frigolandia, Grupo Almar, Langosmar, Luna Shrimp, Maramar, Natluk, Nirsa, Omarsa, Proexpo, Procamaronex, Promarosa, PCC Congelados y Frescos S.A, Santa Priscila, Songa, Sopase, Sustainable Shirmp Partnership, Wirep y Total Seafood; en total son 27 empresas ecuatorianas que están presente bajo el distintivo Frist Class Shrimp, que cuenta con un área, 498 metros cuadrados de exposición, el área más grade registrada hasta la actualidad.
Los expositores muestran las innovaciones más recientes en productos del mar: frescos, congelados, en conserva, con valor agregado, procesados y envasados; algunos incluso, en su participación exponen sus materiales y maquinaria para el envasado, aparatos de refrigeración y congelación, sistemas para la transformación primaria, sistemas para la transformación secundaria, control de higiene y servicios de control sanitario y de calidad.
En el programa de conferencias habrá 85 expertos internacionales del sector, desde profesionales del mar, empresarios, representantes de ONGs, expertos en biodiversidad y sostenibilidad.
La 29ª edición del salón es uno de los mayores eventos comerciales y presenciales del sector de los productos del mar a nivel global, proporcionando a la industria una valiosa plataforma de negocios a escala global. La Cámara Nacional de Acuacultura como ente coordinador de la presencia de empresas exportadoras ecuatorianas en ferias internacionales continúa impulsando la marca First Class Shrimp como distintivo del camarón ecuatoriano, considerado el Mejor del Mundo.
