Con el objetivo de impulsar e integrar a toda la cadena productiva de uno de los sectores agrícolas más dinámicos e influyentes del país, la Asociación Nacional de Exportadores e Industriales de Cacao del Ecuador – ANECACAO, presenta la realización de la Primera Edición de la Feria del Cacao y Chocolate – Chokao, un evento que mostrará a todos sus actores y destacará la importancia y desarrollo que hacen de este gremio uno de los más atractivos y relevantes a nivel nacional e internacional.
Chokao se llevará a cabo en el Hotel Hilton Colón de Guayaquil, del 12 al 14 de julio de 2022 y contará con varios segmentos como: Feria Comercial, Seminarios y Talleres, Concurso Cacao de Excelencia, Aromas del Ecuador, Aromas del Campo y para cerrar con broche de oro un show de chocolate denominado “Chocofest”.
Cabe destacar la participación y apoyo de PRO Ecuador (que es parte del Viceministerio de Promoción de Exportaciones e Inversiones),que además manejará el segmento “Aromas del Ecuador”, una rueda de negocios de gran interés para productores que busquen mostrarse al mundo. Así mismo el agradecimiento a: Rikolto, Mocca, Unión Europea, y a La Escuela de los Chefs, socios estratégicos que son parte de esta iniciativa.
La Feria Chokao ha generado gran expectativa en su industria y busca consolidarse como el espacio de integración entre: productores, comercializadores, procesadores, exportadores, compradores nacionales e internacionales, expertos del cacao, academia, proveedores de la industria, empresas logísticas e interesados en el mundo cacaotero.
Cifras del sector cacaotero ecuatoriano: Ecuador es el tercer productor y exportador mundial de cacao, genera 450.000 plazas de trabajo. En el 2021 el sector exportó 365.000 toneladas de cacao lo que se tradujo en $950 millones de divisas para el país, 43 millones más que en el período anterior, lo que representa un crecimiento del 4,71%.
