Hoy 25 de febrero del 2021, El Ministerio del Ambiente y Agua, a través de la Subsecretaria de Calidad Ambiental entregó por quinta ocasión la certificación Punto Verde a Moderna Alimentos como empresa Ecoeficiente. La entrega tuvo lugar en el Centro Ñucata Cuyay donde asistieron autoridades de esta cartera de Estado, junto a representantes de la empresa.
Gonzalo Cortez, subsecretario de Calidad Ambiental en su intervención, felicitó a los trabajadores de planta Moderna, ubicada en la parroquia Cajabamba y, manifestó que “este logro alcanzado muestra la tendencia de hacer más con menos para que nuestro planeta sea un lugar más acogedor y por consiguiente más saludable para todos nosotros”.
La certificación “Punto Verde” es entregada por prima ocasión a esta industria molinera por cumplir con varios parámetros establecidos en la normativa legal vigente, entre los que destacan: La implementación de un proyecto de producción más limpio aplicado al proceso de recepción y limpieza de trigo, a partir del cual se redujeron los desechos generados durante la pre-limpieza en un 32.11%.
El segundo Punto Verde se entregó a partir del uso eficiente de materias primas en el proceso de molienda de trigo, obteniendo una reducción de cerca del 38% de desechos de plástico y cartón; el tercer Punto Verde, correspondió al reemplazo de luminarias en el alumbrado de la planta, mediante el cual se redujo el 31.98% del consumo de energía eléctrica; el cuarto Punto Verde, obedece al proceso de cosido durante el empacado de la harina, en donde implementaron un sistema automático para reducir el uso de insumos (hilo) en 27,05%; y, el quinto Punto Verde se logró por la optimización de procesos de descarga de trigo, lo que permitió a la empresa reducir el consumo de electricidad en un 20.61% siendo así una empresa ecoeficiente.
Durante el evento, representantes de la Empresa Moderna Alimentos reafirmaron su compromiso con mantener las buenas prácticas ambientales para poder ser un ejemplo para todos los sectores productivos del país
Fuente: Ministerio del Ambiente y Agua
