Pilar Wolozsyn, autora del aclamado blog «Confieso que Cocino», presenta su último logro literario: un libro que encapsula su pasión por la cocina, su rica historia familiar y sus inolvidables experiencias de viaje.
En este libro, Pilar comparte no solo su experiencia en la cocina, sino también sus raíces familiares y sus aventuras por el mundo. A través de las páginas, los lectores descubrirán la diversidad de recetas que ha perfeccionado a lo largo de los años y las historias que hay detrás de cada plato.
“Este libro lo he hecho pensando en aquellas personas que dejan un puesto seguro en la mesa de su casa, siempre con un rico plato, para independizarse, para aquellos que empiezan una vida en pareja y para los que quieran ampliar su repertorio de recetas”, Menciona Pilar.
En esta edición, el lector podrá disfrutar de más de 100 recetas sin complicación. Desde platos básicos hasta platos especiales para compartir con familia y amigos; descubrirá los secretos para hacer un perfecto arroz blanco o un risotto, freír o pochar un huevo, encurtir verduras, hacer una mayonesa, cocinar plátanos en varias formas, mezclar especias o preparar deliciosas salsas de ají.
Según Sofía Naranjo, Gerente Comercial de Mall del Sol, “Apoyar este tipo de proyectos es uno de los propósitos de Portela, un espacio abierto al arte, música, a la gastronomía y a los emprendedores. Seguiremos aportando y generando este tipo de experiencias para que los nuevos artistas en cualquiera de sus ramas puedan tener visibilidad frente al público del centro comercial, de la ciudad.”
Para adquirir “Confieso que cocino”, las personas pueden pedirlo en la página web www.confiesoquecocino.com, también estará disponible durante todo el mes de diciembre en el Co-cooking ubicado en Portela Gastro Shopping, Mall del Sol. El precio de preventa hasta el 15 de diciembre es de $39,97 luego de esa fecha el libro podrá ser adquirido en su precio normal: $45,00
